Szerencsére azonban nem is túl különleges összetevőkkel olyan shake-et készíthetünk, amely a leginkább édesszájúak igényeit is kielégíti, tápláló és mégsem árt a szervezetünknek. Mindkét recept tejmentes, így laktózérzékenyek és vegák is fogyaszthatják.

Kókuszos-banános csokishake

Hozzávalók (a mérce egy 2,5 decis csésze):

1 csésze víz
fél csésze kókusztejpor (ázsiai élelmiszerüzletekben kapható)
5-6 db szárított datolya
1 nagy banán lefagyasztva
1 ek. cukrozatlan, sötét kakaópor
pár csepp vaníliaesszencia
2 tk. stevia kivonat
néhány jégkocka

A datolyákat magozzuk ki és áztassuk be langyos vízbe kb. fél órára, majd tegyük a mixer poharába a kókuszporral, a vízzel, a kivonatokkal és a kakóval együtt. Fél percig keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a fagyott banánt és a jégkockákat, magas fokozaton addig keverjük, amíg habos-krémes nem lesz a shake.

Mandulás-zabpelyhes csokishake

3 ek. nyers zabpehely
5-6 db datolya
5 dkg mandula
1 ek. kókusztejpor
1 ek. kakaó
3,5 dl víz
2 tk. stevia kivonat
néhány jégkocka

A datolyákat magozzuk ki és áztassuk be langyos vízbe kb. fél órára, majd tegyük a mixer poharába az összes többi hozzávalóval, a jég kivételével. Mixeljük simára, végül tegyük hozzá a jeget és azzal is dolgozzuk el.